大鱿鱼炖汤几分钟

大鱿鱼炖汤的时间主要取决于个人口感偏好和具体的食谱。以下是一些常见做法的炖汤时间：

先将鱿鱼煎至两面微黄，然后加入适量的盐和胡椒粉调味，再加入切好的番茄或香菇，慢炖 10分钟。

将鱿鱼洗净切块，蔬菜处理后，加入高汤或清水，小火煲煮 20-30分钟，直到鱿鱼和蔬菜变烂熟。

鱿鱼和大骨一起炖煮，先煮大骨1小时，再加入鱿鱼煮10分钟，总共需要 1小时10分钟。

新鲜鱿鱼不需要炖很久，通常 几分钟到十几分钟即可，具体时间取决于鱿鱼的大小和偏好口感。

综合以上信息，如果追求口感嫩滑且时间充裕，可以选择慢炖10-20分钟；如果希望快速完成且口感较为鲜嫩，可以选择快速煮5-10分钟。根据个人口味和实际情况进行调整，以达到最佳效果。