金针菇做法瘦身

金针菇是一种低热量、高纤维的食物，非常适合减肥期间食用。以下是一些金针菇的减肥食谱，可以帮助你在享受美食的同时达到瘦身的效果：

金针菇炒蛋

食材：金针菇、鸡蛋、盐、葱花、橄榄油。

步骤：

1. 金针菇洗净切根，鸡蛋打散在碗中，加入少量盐搅拌均匀。

2. 锅中加入适量橄榄油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后用铲子搅散，盛出备用。

3. 再往锅中加入少量橄榄油，放入金针菇翻炒2-3分钟，直到金针菇出水变软。

4. 加入炒好的鸡蛋，一起翻炒均匀，加入适量盐调味，撒上葱花即可。

金针菇豆腐汤

食材：金针菇、豆腐、葱、盐、鸡精、白胡椒粉、橄榄油。

步骤：

1. 金针菇洗净切根，豆腐切成小块，葱切成葱花。