青椒水洗
要清洗青椒，您可以按照以下步骤操作：
准备清水 ：准备一盆清水，用于浸泡和清洗青椒。
去蒂
两手分别抓住青椒和蒂部。
用力将蒂部往青椒内部捅，同时轻轻旋转。
然后向外拉，将蒂部完整取出。注意不要直接从根部掰断蒂部，因为蒂根部容易积累农药残留。
清洗
将去蒂后的青椒放入清水中。
轻轻搓洗青椒表面，确保去除表面的污垢和农药残留。
如果条件允许，可以将青椒放入盐水中浸泡三到五分钟，然后用清水冲洗干净。盐水有助于进一步去除农药残留。
注意事项
洗青椒时最好戴手套，以防手上有伤口被辣椒辣到。如果手上有伤口，可以用白酒擦洗后，再用清水冲洗。
通过以上步骤，您可以更有效地清洗青椒，减少农药残留，确保食用的安全性。