腌制鸡尖烤肉

腌制鸡尖烤肉的步骤如下：

准备材料

鸡尖 100g

烧烤粉 适量

生抽 少许

料酒 少许

葱 少许

盐 适量

胡椒粉 适量

孜然粉 适量

蒜 5瓣

生姜 少许

料酒 30ml

花椒 若干

蚝油 1勺

酱油 4勺

耗油 适量

小红椒 2个

腌制鸡尖

将鸡尖洗净，放入少许盐、花椒、生姜、料酒腌制10分钟。

腌制后洗净，放入一个大盆中，加入烧烤粉和香油，摇晃使其均匀覆盖鸡尖。

烤制鸡尖