口蘑菇炒肉西红柿怎么做

口蘑菇炒肉西红柿的做法如下：

食材准备

蘑菇（口蘑）300克

番茄700克

猪肉60克

葱姜蒜适量

盐适量

糖适量

酱油适量

白酒适量

淀粉适量

胡椒粉适量

料酒适量

大豆酱一大勺

花椒五六粒

大料一小瓣

处理食材

蘑菇洗净后，切成薄片，然后焯水至熟透备用。

猪肉切成薄片，加入姜丝、生抽、胡椒粉、食用油腌制10-20分钟。

番茄洗净后切成小块。

葱切葱花，姜蒜切末。

炒菜步骤