小米南瓜瘦肉红枣黑芝麻

小米南瓜瘦肉红枣黑芝麻可以制作成多种美食，以下提供两种不同的食谱：

小米南瓜糕

简介：

小米南瓜糕是一款以小米、南瓜为主要原料，结合红枣和芝麻的甜味糕点，口感细腻，营养丰富。

所需材料：

200克小米

1小块南瓜

几颗红枣

1勺冰糖

3克酵母粉

200克牛奶

1小点黑白芝麻

少许葡萄干（可选）

所需工具：

锅

搅拌器

模具

步骤：

1. 小米淘洗干净后，加入适量清水浸泡半小时。

2. 南瓜去皮洗净，切成小块。

3. 将浸泡好的小米放入锅中，加入适量清水，置旺火上煮沸。

4. 加入南瓜块，拌匀后继续煮沸，期间需经常搅拌以防粘锅。

5. 煮至南瓜熟烂，汤汁浓稠后，加入熟芝麻和冰糖，拌匀。

6. 将拌匀的南瓜糊倒入模具中，抹平表面。

7. 将模具放入蒸锅中，蒸至糕体凝固，取出脱模。

8. 可以根据个人口味撒上葡萄干作为装饰。

提示和建议：

蒸制时间根据糕体的大小和蒸锅的火力调整。

可根据个人喜好调整红枣和芝麻的用量。

烹饪时间：

准备时间：1小时（包括浸泡和蒸制）

烹饪时间：约30分钟

分量：

适合4-6人食用

南瓜小米粥配红枣黑芝麻

简介：

这是一款营养丰富、口感丰富的粥品，适合作为早餐或晚餐。

所需材料：

40克小米

400克南瓜

适量清水

30克黑白熟芝麻

几颗红枣

适量冰糖

所需工具：

锅

搅拌器

步骤：

1. 小米提前浸泡半小时。

2. 南瓜去皮洗净，切成小块。

3. 将浸泡好的小米和南瓜块放入锅中，加入适量清水，置旺火上煮沸。

4. 煮至南瓜熟烂，汤汁浓稠后，加入红枣和冰糖，继续搅拌至溶解。

5. 关火前，加入熟芝麻拌匀。

6. 盛出装入碗中，即可食用。

提示和建议：

可根据个人口味调整红枣和芝麻的用量。

煮粥时要用小火，以免糊锅。

烹饪时间：

准备时间：1小时（包括浸泡）

烹饪时间：约30分钟

分量：

适合2-3人食用

这两种食谱都充分利用了小米、南瓜、红枣和黑芝麻的营养价值，既美味又健康。您可以根据个人喜好和需求选择适合的食谱进行尝试。