奶油南瓜汤的英文名

奶油南瓜汤是一道经典的西式汤品,以其浓郁的奶香和绵软的南瓜质地而广受欢迎。以下是一种常见的奶油南瓜汤做法:

食材准备:

南瓜 300克

黄油 30克

洋葱 1个

淡奶油 50毫升

全脂牛奶 150毫升

盐 适量

黑胡椒粉 适量

糖 适量(可选)

做法步骤:

准备南瓜

南瓜去皮去籽,切成小块或薄片。

可以选择蒸熟或微波炉高火转熟。

炒香洋葱

锅中加入黄油,加热至黄油融化。

加入切好的洋葱,炒至洋葱变软且呈透明状。

煮南瓜

将蒸熟或炒熟的南瓜倒入锅中,继续翻炒。

可以加入少许盐和黑胡椒粉调味。

混合奶油和牛奶

加入淡奶油和全脂牛奶,搅拌均匀。

根据个人口味调整盐和胡椒的量。

煮至浓稠

将混合好的汤料倒入锅中,用小火加热。

不断搅拌,直到汤料变得浓稠顺滑。

最后装饰

可以在汤面上撒上一些切碎的欧芹或烤香的培根碎作为装饰。

小贴士:

喜欢甜汤的可以在最后加入一些冰糖或蜂蜜。

使用搅拌机将汤料搅打至细腻无颗粒,可以使汤品更加顺滑。

黄油的用量可以根据个人口味调整,用量越多,汤品的奶香味越浓郁。

希望这个做法能帮助你制作出美味的奶油南瓜汤!