昆布炒虾仁
昆布炒虾仁是一道美味的菜肴,结合了昆布的鲜味和虾仁的弹牙口感。以下是制作昆布炒虾仁的步骤:
食材准备
带壳虾子 12只
洋葱 半个
栉瓜 1条
萝卜 1/4条
昆布 10公分
水 800c.c.
韩式辣椒酱 3大匙
大酱或味噌酱 1大匙
蒜末 半大匙
芦笋 300g
甜椒 半个
大蒜 半个
六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 1勺
淀粉 1勺
制作步骤
虾子去壳开背备用,洋葱、栉瓜、萝卜切成边长2公分的小丁。
把切好的萝卜和昆布放入800c.c.的水中煮,水将要滚的时候,把昆布拿出舍弃。
加入切好的洋葱、栉瓜、所有酱料拌在一起煮滚8分钟。