甜豆角炖粉条的做法
甜豆角炖粉条是一道美味的家常菜,以下是几种常见的做法:
做法一
食材:
豆角 200g
粉条 120g
洋葱 10g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
味极鲜 适量
鸡精 适量
步骤:
1. 豆角摘掉两边的老筋,洗净,切成段。
2. 洋葱去掉外皮,切成片。
3. 粉条用热水泡软备用。
4. 锅中放适量油,放入洋葱炒出香味。
5. 放入豆角翻炒均匀。
6. 接着放入泡软的粉条一起翻炒。
7. 加入适量清水,淹没豆角。
8. 淋入味极鲜、盐、蚝油调味,盖盖,中小火炖5分钟。
9. 收汁,放入适量鸡精,搅拌均匀即可出锅。
做法二
食材:
豆角 500克
粉条 适量
葱姜 适量
步骤: