晚餐玉米鸡蛋西兰花

晚餐选择玉米、西兰花和鸡蛋是一个营养均衡的选择，它们各自提供了不同的营养成分，同时制作起来也相对简单。下面是一个基本的做法，供您参考：

食材准备：

西兰花 适量

玉米 一枚

鸡蛋 一个

盐 适量

橄榄油 少许（可选）

做法步骤：

准备食材：

将西兰花洗净切成小朵，玉米洗净后切成小段，鸡蛋煮熟后去壳切半。

蒸制：

将鸡蛋和玉米放入蒸锅中蒸15分钟，直到玉米变软且鸡蛋完全熟透。

焯水：

在锅中烧开水，将西兰花倒入锅中焯水，加入少许盐，焯至西兰花稍稍变软后捞出沥水。

炒制 （可选）：热锅加入橄榄油，将西兰花和玉米粒翻炒，可以根据个人口味调整是否加入其他调料，如盐、胡椒粉等。

拼盘：

将焯好水的西兰花、蒸好的玉米和切好的鸡蛋摆放在盘中，可以简单拼盘，也可以根据个人喜好进行创意摆放。

小贴士：

蒸制时间不宜过长，以免影响食物的口感和颜色。

焯水可以帮助去除西兰花的涩味，同时使其更加鲜绿。

如果喜欢更加丰富的口感，可以在炒制时加入一些其他食材，如虾仁、蘑菇等。

可以根据个人口味调整调料的种类和用量，创造出独特的风味。

这道菜不仅美味，而且营养丰富，是一道简单又实用的晚餐选择。希望您会喜欢!