豆角炒肉多长时间
豆角炒肉的时间主要取决于豆角是否提前焯水以及肉的切法和炒法。以下是几种不同做法所需的时间:
豆角焯水后炒
豆角开水烫5分钟,捞出后放入油锅翻炒。
先炒肉3分钟,再加入豆角搅拌2分钟,整个过程约5-7分钟。
豆角和肉分别炒
肉切成条,腌制5分钟后炒2分钟盛出备用。
豆角炒4分钟,再加入炒好的肉片炒2分钟,整个过程约6-8分钟。
豆角炒至变色后加肉
豆角炒至变色后加入腌好的肉片,两分钟左右后加入调味料,整个过程约3-5分钟。
豆角和肉一起炒,加水焖煮
豆角和肉一起炒,加入少量水焖煮20分钟,整个过程约20分钟。