好看的青菜芦笋

好看的青菜芦笋不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，是多种家庭炒菜的绝佳选择。以下是一些推荐的芦笋做法，简单又美味：

清炒芦笋

材料：芦笋200克，生姜10克，盐、高鲜粉、酱油适量。

步骤：

1. 芦笋洗净切段，生姜切片。

2. 水中加盐、油煮沸，芦笋段放入焯烫，变碧绿色后捞出过冷水，沥去水分。

3. 热锅放油，入生姜片爆香，放入酱油。

4. 把芦笋倒入翻炒，加适量的盐、高鲜粉翻炒均匀即可装盘。

百合芦笋

材料：芦笋200克，鲜百合3个，白果20克，干红辣椒3个，盐、高鲜粉、油、白胡椒粉适量。

步骤：

1. 百合掰开洗干净；白果冲洗干净；干辣椒切段。

2. 芦笋去掉老的部分洗净切段，入沸水焯烫，捞出沥水。