白菜叶和芋头能一起煮吗

白菜叶和芋头 可以一起煮。以下是一种常见的做法：

原料

芋头 200克

白菜叶 100克

生姜 适量

干辣椒 适量

花椒 适量

食用油 适量

生抽 适量

香油 适量

白胡椒粉 适量

食盐 适量

制作步骤

1. 芋头去皮洗净，切滚刀块，蒸熟备用。

2. 白菜洗净，撕成小片备用。

3. 生姜洗净切片，干辣椒切段，取适量花椒备用。

4. 锅中倒油，油热后放入姜片、干辣椒、花椒炒香。

5. 加入芋头块，翻炒至表面金黄，倒入开水炖煮5分钟。

6. 加入白菜帮，再加入生抽和盐调味，盖上锅盖焖煮3分钟。

7. 加入白菜叶，继续煮3分钟。