火锅香辣丸子做法

火锅香辣丸子的做法如下：

准备火锅丸子

可以选择自己喜欢的各种火锅丸子，如鱼丸、虾丸、牛肉丸等。

煮丸子

锅里烧开水，将丸子下入锅中煮熟。丸子煮熟后捞出，沥干水分。

准备调味料

准备好葱花、蒜末、辣椒面、糖、盐、五香粉、蚝油、鸡精等调味料。

制作香辣酱汁

将油烧热，然后浇入装有辣椒面、糖、盐、五香粉、蚝油、鸡精的碗中，拌匀。

拌匀丸子

将调味料和各种丸子拌匀，装盘后再撒一些葱花点缀。

其他做法

可以根据个人口味加入老干妈、花椒粉、胡椒粉等调料增加风味。

也可以将煮熟的丸子切成两半，与青椒、洋葱等蔬菜一起炒制，最后加入生抽、孜然、芝麻等调味料。

这样，一份简单又美味的火锅香辣丸子就做好了，香辣下饭，爽口不腻，好吃到爆!