烤箱烤香辣鸡翅的做法

方法一

鸡翅洗净，加入料酒、盐、胡椒粉、鲜辣粉、椒盐粉、辣椒粉腌制20分钟。

鸡蛋打散，准备淀粉和面包糠。

鸡翅先沾满鸡蛋液，再裹上一层淀粉，接着再沾满鸡蛋液，最后裹上一层面包糠，用手压一压按紧。

烤箱预热至180度，将鸡翅放入烤箱中层，烤30分钟，期间可以调制成上下管热风模式。

如果表面太干，可以在鸡翅表面轻轻刷上一层薄薄的油，烤至表皮金黄即可。

方法二

鸡翅用刀在表面划几刀，便于入味。

使用香辣鸡翅腌料和蜂蜜腌制鸡翅，放入冰箱冷藏过夜。

烤箱预热至230度，将鸡翅放上烤架，烤10分钟后取出。

在腌制鸡翅的汁中加入少许调料，烤箱转210度，鸡翅两面抹油和酱汁，继续烤18分钟，中间取出2-3次刷酱汁。

方法三

鸡翅洗净打花刀，将配料中除橄榄油外混合均匀，鸡翅放入容器研制40分钟。

涂抹橄榄油，烤箱上下200度烤20分钟。

方法四

鸡翅洗净，沿肌肉纹理划两刀深口。

用烤酱、生抽腌制鸡翅约20分钟。

烤盘铺上锡箔纸，鸡翅摆均匀，涂抹烤酱，烤箱上下火180度预热5分钟，然后设置20分钟，中途撒孜然粉增香。

方法五

鸡翅洗净，划几刀，放入盐、酱油、米酒、辣椒粉腌制半小时。

烤箱预热200度，鸡翅摆放在烤盘上，烤30分钟左右即可。

小贴士

腌制鸡翅的关键在于时间，通常需要腌制半天以上，以确保鸡翅入味。

烤箱温度和时间可以根据个人喜好和烤箱的实际情况进行调整。

希望这些方法能帮助到你，祝你烤制成功，享受美味的香辣鸡翅!