牛肉炒青椒怎么画

牛肉炒青椒的步骤如下：

准备食材

牛肉 300克（建议选用嫩肩肉或里脊肉）

青椒 2个（根据个人口味选择青椒或辣椒）

大蒜 2瓣

姜 1小块

葱 1根

生抽 1汤匙

料酒 1汤匙

食用油 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

淀粉 适量

腌制牛肉

牛肉洗净后，切成薄片。

用少许生抽、料酒、盐、胡椒粉和淀粉搅拌均匀，腌制10-15分钟，让牛肉更加入味。

准备青椒

青椒洗净，去掉蒂和籽，切成条状。可以根据个人喜好，选择切成圈或者片。

葱姜蒜切末

姜蒜切末，葱切段备用。

炒制牛肉

热锅冷油：锅中倒入适量食用油，烧至五成热（约160℃）。