胡萝卜炖海鲜菇怎么做

胡萝卜炖海鲜菇的做法如下：

准备食材

海鲜菇 400克

胡萝卜 一小段

大蒜 三瓣

青椒 一个

蚝油 一勺

生抽 一勺

食用油 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

鸡精 适量

处理食材

海鲜菇洗净切段。

大蒜、青椒、胡萝卜切片。

锅内放清水，烧开后放海鲜菇，焯水两分钟捞出并挤干水分。

炒制

锅内放油，放大蒜爆香。

放胡萝卜翻炒。

放海鲜菇翻炒。

放一勺生抽。

放一勺蚝油。

放青椒翻炒。

放盐翻炒。