腰子炖汤配料

炖腰子汤的配料可以根据个人口味和营养需求进行选择,以下是一些常见的配料和做法:

基础配料

鲜腰子:250克,清洗干净后切成薄片,用料酒腌制10分钟去腥味。

姜片:适量,用于去腥增香。

葱段:适量,用于提升香气。

料酒:适量,用于腌制腰子和去腥。

:适量,用于调味。

食用油:适量,用于炒香姜片和葱段。

:适量,水量要多一些,大约是腰子的2倍。

营养配料

枸杞:养肝明目。

杜仲:补肾健腰。

巴戟天:提升体力。

山药:补气养血。