内脂豆腐西红柿虾仁

内脂豆腐西红柿虾仁是一道营养美味的菜肴，主要食材包括内脂豆腐、西红柿和虾仁。以下是几种不同的做法：

简单微波炉版

食材：内脂豆腐一盒、西红柿一个、虾仁6只、盐适量、油适量、黑胡椒粉少许、生抽适量、蚝油少许、番茄酱适量、白糖一丢丢、芝麻香油几滴、生姜一块、小葱两棵。

步骤：

1. 准备好原材料。

2. 虾仁清理干净，加入少许盐、适量生抽、少许黑胡椒粉，抓匀。

3. 西红柿去皮，切成碎粒。生姜和小葱也切成末，小葱的葱白和葱叶部分分开切。

4. 锅里加入适量油，爆香姜末和小葱葱白部分。

5. 加入西红柿丁翻炒，加入适量盐、番茄酱、蚝油、白糖和少许开水稍微稀释。

6. 加入虾仁翻炒至熟，滴入几滴芝麻香油增香。

7. 内酯豆腐取出装盘，放入微波炉高火加热。

8. 将做好的茄汁虾仁淋入到内酯豆腐上面，撒上葱花即可。

营养减脂版

食材：内酯豆腐 2盒、西红柿 1个、大虾 15只、姜片 1片、八角 1个、大葱 1段、大蒜 4瓣。

步骤：

1. 虾须拔掉，虾仁虾头分开备用，虾仁去虾线。西红柿切块。蒜切末，姜切片儿，大蒜拍一下扒皮。豆腐切块儿。