火锅蒜蓉调料

火锅蒜蓉调料有多种制作方法，以下提供几种常见的配方：

新鲜大蒜剁成末。

加入适量的生抽、香醋、白糖和少量香油调匀。

蒜末 + 小米椒 + 香菜 + 葱花 + 半罐香油 + 2勺生抽。

小米椒 + 蒜末 + 香菜 + 葱花 + 白芝麻 + 1勺香油 + 2勺生抽 + 1勺香醋 + 少许白糖。

花生碎 + 辣椒面 + 椒盐 + 白芝麻。

小米椒 + 蒜末 + 香菜 + 葱花 + 蒜蓉酱 + 1勺蚝油 + 2勺生抽 + 1勺香醋。

蒜末 + 香菜 + 葱花 + 辣椒面 + 1勺生抽 + 1勺蚝油 + 2勺香油。

蒜末 + 辣椒粉 + 酱油等调料混合而成，辣味较重。

蒜末捣碎，加入酱油、醋、糖、花椒粉等调料搅拌而成，具有浓郁的蒜香味。

芝麻酱 + 蒜蓉 + 香菜 + 酱油。

剁碎的蒜蓉与生抽、些许香油混合。

这些配方可以根据个人口味进行调整，以达到最佳的火锅蘸料效果。