牛肉卷青椒土豆

牛肉卷青椒土豆是一道美味的家常菜，做法如下：

材料准备

土豆 1个

牛肉 100克

青椒 1个

葱 1棵

油 适量

酱油 适量

盐 适量

十三香 适量

味精 适量

制作步骤

土豆切丝，泡水去除多余淀粉。

青椒、牛肉切丝，葱切小段。

锅中放油炒至牛肉变色，加入所有调料，再加葱、青椒丝，最后加入控水的土豆丝，炒熟即可。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢辣的可以多放一些辣椒粉或者干辣椒。

炒土豆丝时，火候要快，保持土豆丝的脆嫩口感。