柳条做法
柳条的做法有多种，以下提供几种不同的应用柳条制作的菜谱：
传统柳编 选料
：选用伏天柳条，这时的柳条较为成熟、剥皮容易、颜色白，直径大约为1-5毫米，长度60厘米。
上色：根据设计要求，将所需要的各种颜色均匀的涂在用料面上面，并晒干。
浸泡：将涂有颜色的用料，放入水中。粗柳条要浸泡20分钟，细柳条10分钟，使其变软，易于弯曲，平加其强度，方便编织。
编织：按照一定的形状和规格进行，所有工具有：铁签、果枝剪、尺子等。
熏蒸：编织出的成品，要用洗衣粉进行擦洗，然后放入熏室内，用放在容器内的硫磺点燃熏蒸2小时。
凉晒：熏蒸后的成品要及时地进行凉晒，防止产品发霉和变形。
刷漆：晒干以后，刷上清漆，使其经久耐用、不易退色、增加亮度、美观好看。
柳条烤肉串 食材：
鸡腿肉或鸡胸肉、面包糠、面粉、鸡蛋、奥良腌料、洋葱蒜姜、糖、生抽、五香粉、胡椒粉、盐、生淀粉、食用油。
做法
鸡腿去骨切成条状，用奥良腌料、生抽、盐、糖、淀粉、五香粉、胡椒粉腌制5到10分钟。
面包糠与面粉混合搅拌，鸡蛋搅拌均匀。
腌制好的鸡肉沾上鸡蛋液，再裹上面粉和面包糠的混合物。
下油锅，中小火煎至金黄色捞出，挤点色拉酱。
糖醋柳条
食材：里脊肉丝、酱油膏、番茄酱、北港花生辣酱、水、油、紫色洋葱、九层塔、蒜头、糖、醋。
做法 洋葱切丝，九层塔和蒜头切碎丁。 锅热后倒油爆香蒜头，加入洋葱炒至金黄，加入肉丝炒至转白。 加入番茄酱、酱油膏、水、花生辣酱拌匀闷烧约2分钟，期间翻动避免沾锅。 起锅前加入切碎的九层塔拌煮均匀即可装盘上桌。香煎鸡柳条
食材：鸡胸肉、蛋、高丽菜丝、树薯粉、酱油、调味米酒、米酒、糖、白胡椒粉、乌醋、水。
做法
鸡胸肉切条，加入蒜末、酱油、糖、白胡椒粉、米酒腌制4-5小时。
全蛋液打入腌好的肉条里拌匀，再均匀沾上树薯粉，静置反潮。
锅里适量油两面煎熟肉条，分两次煎至金黄。
肉条加蜜汁酱煮滚后转中小火煮至收汁，装盘撒上熟芝麻和高丽菜丝。
这些做法涵盖了传统工艺和不同的烹饪方法，可以根据个人口味和需求选择适合的做法尝试。