芹菜豆角土豆馒头的做法

芹菜豆角土豆馒头的做法如下:

准备食材

面粉:250克

清水:110克

红糖:10克

酵母:1.5克

玉米油:3克

馅料(如豆沙馅):适量(可选)

和面

将所有食材提前称重备好,放入盆中。

分次加入清水搅拌成棉絮状。

揉成光滑面团,面团软硬度要适中,不能太软或太硬。

制作面胚

将揉好的面团分成小剂子,大小随意。

取其中一个面团揉均匀,然后压扁擀成圆形生胚。

可以放入喜欢的馅料,也可以不放。

像包包子一样把收口捏紧,收口朝下。

用手把面团揉成像土豆一样的形状。

装饰