黄芪药包炖汤
黄芪药包炖汤是一种传统的养生保健方法,具有补气养血、增强免疫力等功效。以下是几种常见的黄芪炖汤配方:
黄芪炖鸡汤
原料:乌鸡1只,黄芪10克,红枣10克,枸杞5克,姜10克,葱段5克,党参,盐,鸡精各适量。
做法:将乌鸡去毛和内脏,洗净。红枣、枸杞、黄芪、党参洗净,生姜去皮,拍破。用锅烧开水,放入乌鸡汆去血渍,捞出,用清水洗干净。将乌鸡、黄芪、红枣、枸杞、姜、葱段放入炖盅内,加清水炖2小时,加食盐、鸡精调味即可。
黄芪炖羊肉
原料:黄芪25克,当归10克,党参20克,生姜25克,羊肉500克,味精,食盐,料酒适量。
做法:将黄芪、当归、党参、生姜洗净,羊肉洗净切块。将上述材料放入锅中,加清水炖煮,至羊肉熟烂,调味即可。
黄芪炖虾仁
原料:黄芪10克,虾仁200克,生姜10克,葱段5克,盐,鸡精各适量。
做法:将黄芪、生姜、葱段洗净,虾仁洗净。将上述材料放入炖盅内,加清水炖煮,至虾仁熟烂,调味即可。