虾仁减肥凉拌
减肥拌虾仁是一道低卡又美味的菜品,适合减肥期间食用。以下是几种不同的凉拌虾仁做法,供您选择:
清爽凉拌虾仁
食材:虾仁、葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻、生抽、醋、蚝油、糖。
做法:
1. 虾仁洗净去壳去虾线,焯水至熟后捞出凉凉。
2. 碗中放入葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻,淋上热油。
3. 加入2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、少许糖,搅拌均匀。
4. 将虾仁倒入酱汁中,拌匀即可食用。
减脂凉拌虾仁
食材:虾仁、盐、糖、蒸鱼豉油、小米辣、小葱、大蒜、姜片、大葱。
做法:
1. 虾仁洗净去壳去虾线,焯水至熟后捞出凉凉。
2. 小米辣、小葱、大蒜切碎,加入生抽、白糖、蒸鱼豉油、盐搅拌均匀。
3. 虾仁倒入调料汁中,拌匀即可食用。
凉拌虾仁(加入蔬菜)
食材:虾仁、黄瓜、蒜末、香醋、盐、辣椒油(可选)。
做法:
1. 虾仁焯水至熟,捞出沥干。
2. 黄瓜切成细丝,放入大碗中。
3. 加入虾仁、蒜末,调入香醋和盐,拌匀。
4. 根据个人口味,加入适量辣椒油,搅拌均匀即可。
什锦炒虾仁
食材:虾仁、胡萝卜、玉米、豌豆、西兰花等。
做法:
1. 虾仁洗净去壳去虾线。
2. 胡萝卜、玉米、豌豆、西兰花等蔬菜焯水后捞出。
3. 锅中放油,加入虾仁翻炒至变色,再加入蔬菜翻炒均匀。
4. 根据个人口味调味,翻炒均匀后即可出锅。
这些做法都简单易做,营养丰富,低卡又美味,非常适合减肥期间食用。您可以根据个人口味选择合适的做法,轻松享受美味的凉拌虾仁。