豆腐水煮西兰花

豆腐水煮西兰花是一道健康美味的家常菜,以下是几种不同的做法:

简单做法

西兰花切成小朵,豆腐切块。

放入热水中煮熟,加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料。

适合宝宝的做法

西兰花洗净,掰小朵;豆腐切小块。

豆腐焯水后捞出晾凉,西兰花焯水煮烂后捞出晾凉。

西红柿去皮去籽,碾成泥状;豆腐碾碎;西兰花碾压成泥状。

将豆腐、西兰花、西红柿倒入容器中,加入小米汤拌匀即可食用。

加入鸡蛋的做法

西兰花洗净,焯水后沥干水分;豆腐捏碎。

打入鸡蛋,加入盐、鸡精、生抽等调料,抓匀。

锅中放油,炒香姜蒜,倒入豆腐和西兰花,快速翻炒至干爽,撒上葱花出锅。

老豆腐的做法

西兰花洗净,削去小花蕊,焯水后过凉。