西兰花做的香肠

西兰花炒香肠是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

西兰花炒香肠

食材：西兰花半颗，香肠半根，油两勺，盐半小勺，生抽一勺，料酒一勺，蒜两瓣，水淀粉适量，五香粉适量。

做法

1. 西兰花洗净，掰小块，用开水煮两分钟。

2. 煮西兰花的时候把香肠切片。

3. 西兰花煮完盛出备用。

4. 热锅下油，油热下蒜末爆香。

5. 下西兰花，加盐，生抽，料酒，五香粉炒两分钟。

6. 下香肠炒一分钟。

7. 水淀粉勾芡，翻炒均匀。

8. 出锅装盘。

西兰花炒香肠

食材：花菜半棵，西兰花半棵，香肠一根，盐少许，鸡精少许。

做法

1. 花菜和西兰花掰成小朵清洗一下。

2. 香肠用清水淋一下，切成片。