西兰花鳕鱼馄饨馅的做法
西兰花鳕鱼馄饨馅的做法
食材准备
鳕鱼 20g
西兰花 一小朵
冬瓜碎 10g
小馄饨皮 10张
奶酪 随意
做法步骤
食材处理
鳕鱼切成碎碎。
西兰花拍扁后切成碎碎，杆杆可以扔掉或切切碎一起煮。
冬瓜切成碎碎。
煮馄饨皮和冬瓜
将一碗水煮开，水量根据宝宝的碗的大小调整。
先将小馄饨皮和冬瓜碎放入锅中煮至水再次开。
混合鳕鱼泥
将鳕鱼泥用少量水混开后导入馄饨皮的汤里。如果不用水混开，鳕鱼泥可能会有肉块，但稍后多搅搅会化掉。
加入西兰花
当煮至差不多熟时，将西兰花倒入锅中搅拌。注意不要盖紧锅盖，否则西兰花会黄掉。
西兰花变碧绿后继续搅拌并煮一会儿，然后熄火盛出。