西红柿银耳梨子粥的做法
西红柿银耳梨子粥的做法如下:
准备食材
银耳(干银耳或新鲜银耳均可)
雪梨
大米
枸杞子
西红柿
冰糖(根据个人口味添加)
水
处理食材
银耳提前浸泡至软,如果是干银耳,可以提前一晚浸泡,如果是新鲜银耳,可以洗净后切成小块。
雪梨去皮去核,切成小块。
大米洗净,可以浸泡一小时以上,以便煮得更绵软。
西红柿顶部切去,切成小块或薄片。
煮粥
将除枸杞子外的所有食材(银耳、雪梨、大米、西红柿)放入锅中,加入足够的水,大火烧开。
转小火,盖上锅盖,煲煮约半小时至一小时,直到银耳和雪梨变软,大米煮成粥状。