西红柿银耳梨子粥的做法

西红柿银耳梨子粥的做法如下:

准备食材

银耳(干银耳或新鲜银耳均可)

雪梨

大米

枸杞子

西红柿

冰糖(根据个人口味添加)

处理食材

银耳提前浸泡至软,如果是干银耳,可以提前一晚浸泡,如果是新鲜银耳,可以洗净后切成小块。

雪梨去皮去核,切成小块。

大米洗净,可以浸泡一小时以上,以便煮得更绵软。

西红柿顶部切去,切成小块或薄片。

煮粥

将除枸杞子外的所有食材(银耳、雪梨、大米、西红柿)放入锅中,加入足够的水,大火烧开。

转小火,盖上锅盖,煲煮约半小时至一小时,直到银耳和雪梨变软,大米煮成粥状。