西红柿炒花菜炒白萝卜

西红柿炒花菜炒白萝卜的做法如下:

准备食材

西红柿2个,切块

花菜250克,撕成小朵

白萝卜1个,切成小丁

花生碎适量

葱姜蒜适量

盐、鸡精、生抽、十三香、白糖、香醋、食用油适量

处理食材

西红柿用清水洗净,去蒂,切块。

花菜用盐水浸泡20分钟,用清水洗净,撕成小朵,花菜头也切掉。

白萝卜切成小丁。

葱切葱花,蒜切末,姜切片。

炒制过程

锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜炒香。

加入西红柿块,翻炒至出汤汁。

加入适量清水,加盐、鸡精、生抽调味,煮开。