冬瓜夹牛肉儿童怎么吃

对于儿童来说，冬瓜夹牛肉是一道营养丰富且美味的菜肴。以下是一种适合儿童食用的冬瓜夹牛肉的做法：

食材准备：

冬瓜 200克

牛肉 50克

生姜 适量

玉米淀粉 5克

酱油 2克

做法步骤：

准备食材

冬瓜去瓤、去皮，切成薄片，然后横向切开一点，不要切到底。

牛肉去筋膜，切成薄片，用水浸泡一会儿，泡出血水。

煎牛肉

小火热锅，放入少许油，放入生姜和牛肉片。

加入酱油，煎至牛肉两面金黄。

准备冬瓜夹

将煎好的牛肉片放入冬瓜夹中，一片片的放好。

蒸制

将冬瓜夹放入蒸锅中蒸熟，牛肉煎过后已经是半熟状态，一般蒸5-8分钟左右即可出锅。

调味

蒸好的冬瓜夹可以淋上一些芡汁，增加风味。如果宝宝喜欢，也可以加入一点虾粉或做一点芡汁，让宝宝更爱吃。