白菜香菇虾仁木耳蒸包

白菜香菇虾仁木耳蒸包是一道美味的中式点心,结合了多种蔬菜和海鲜的美味。以下是制作这道蒸包的详细步骤和所需材料:

材料

面粉:500克

白菜:200克

香菇:5朵

木耳:适量

虾仁:适量

香葱:2根

粉丝:1把

酵母:2克

水:适量

酱香酱油:一大勺

生姜:3片

五香粉:一小勺

植物油:适量

盐:适量

步骤

准备馅料

将白菜、香菇、木耳、姜、葱、粉丝剁碎备用。

虾仁和虾皮也焯水后剁碎备用。

和面

将面粉放入盆中,加入酵母和适量水,和成面团,放在温暖的地方发酵。

调制馅料

将剁好的蔬菜和虾仁放入盆中,加入酱香酱油、五香粉、植物油和盐,搅拌均匀。