此米饭是

此米饭通常是由 稻米与水煮成的食物，其主要成分是淀粉。米饭是中国、东亚和东南亚地区人民的主食之一，其制作方法是先将米放入锅中，然后加入适量的水（通常是一杯米加一杯半到一杯的水），经过蒸煮使米粒膨胀并熟透，最后去除多余的水分即可制成米饭。

根据不同的制作方法和配料，米饭还可以有不同的风味和营养。例如，紫糯米因其营养丰富被称为“补血米”，可以用来制作紫糯米粢饭团等。此外，米饭的性质平和，味道甘甜，对肺胃和肺经有益，可以起到平复心烦、清淡下利、调和胃气的作用，有助于平衡五脏功能、补益脾胃、滋养肺气、补养气血和助益精神。