怎样清蒸青豆

清蒸青豆是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的清蒸青豆做法：

基本清蒸青豆

食材：青豆、盐、生抽、植物油、红椒、蒜。

步骤：

1. 剥去青豆的皮，洗净。

2. 红椒切碎，蒜瓣切泥，放入小碗中，加入盐、生抽和植物油拌匀。

3. 将青豆放入蒸锅，蒸25分钟。

4. 蒸好的青豆取出，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可食用。

泡发后蒸青豆

食材：青豆、盐、水。

步骤：

1. 将青豆洗净，放入碗中加入适量的水浸泡20分钟。

2. 泡好的青豆放入蒸锅中，加入适量的盐拌匀，蒸制约15分钟。

3. 完成后取出，可以直接食用或者加入其它调料来调味。