芹菜牛肉虾饼辅食做法
芹菜牛肉虾饼的辅食做法如下:
所需材料
牛肉馅 150克
芹菜 100克
胡萝卜 半个
虾仁 100克
葱花 适量
生抽 少许
盐 少许
淀粉 适量
鸡蛋 1个
橄榄油 适量
制作步骤
准备食材:芹菜和胡萝卜切成小丁,虾仁切成末,葱花切碎备用。
腌制虾仁:将虾仁放入碗中,加入少许盐和料酒,搅拌均匀后腌制10分钟。
混合材料:在一个大碗中,将牛肉馅、芹菜丁、胡萝卜丁、虾仁末、葱花混合均匀。
加入调料:加入生抽、盐、淀粉和鸡蛋,继续搅拌均匀,直到面糊状。如果面糊太稀,可以适量加入淀粉。
煎制:平底锅倒入适量橄榄油,用勺子将面糊一勺一勺放入锅中,用铲子将面糊压平,煎至两面金黄。