早上切洋葱
早上切洋葱时，可以采取以下几种方法来减少流泪：
冷藏法
将洋葱放入冰箱冷藏30分钟，冷温度有助于减少挥发的刺激性气体，降低切洋葱时的泪水问题。
水龙头法
在切洋葱前，将水龙头打开，让水流在洋葱上，这有助于将挥发性气体冲刷掉，减少刺激。
浸泡法
将洋葱切好后，浸泡在冷水中10-15分钟，然后再进行烹饪，可以减少气体的释放。
切割技巧
尽量避免切割洋葱的根部，因为挥发气体主要来自根部。
可以先对半切开后，再对半切，分成相等的四份，然后再分成六份或八份，这样切出来的洋葱条或丁大小均匀又好看。
使用泳镜
戴着泳镜切洋葱，可以防止洋葱的气味刺激眼睛。