醉西昌的调料

醉西昌的调料主要包括以下几种：

干碟：

由黄豆粉和辣椒面混合而成，鲜辣喷香。一些顾客喜欢加入一些花生碎，以增加口感和香味。

酱料三拼：

包括大蒜加酱油、梅子酱、小米辣加醋，顾客可以根据自己的口味进行选择。女孩子通常比较喜欢梅子酱。

其他调料：

餐桌上还会提供蒜瓣、辣椒、酸梅酱等调料，以满足不同食客的需求。

腌渍虾调料：

如果点醉虾，调料汁会包括盐、味精、白糖、酱油、醋、辣鲜露、花椒面、辣椒面、酱油、姜末、蒜末、葱花、香菜末、小米辣，最后加入花雕酒和葡萄酒（选择脱糖的）。

烧烤酱：

可能会使用调和油、盐、烧烤酱、辣椒粉或老干妈、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、糖水等调料，根据个人喜好选择不同口味的烧烤酱。

这些调料和西昌的特色食材相结合，使得醉西昌的菜品具有独特的风味。建议您根据个人口味选择合适的调料，以获得最佳的用餐体验。