奥尔良鸡扒炒芹菜

奥尔良鸡扒炒芹菜是一道 美味且营养均衡的菜肴。以下是制作这道菜的步骤和所需食材:

食材:

鸡胸肉:200克

芹菜:200克

奥尔良腌料:适量

橄榄油:1汤匙

大蒜:2瓣

生抽:1汤匙

盐:适量

黑胡椒粉:适量

步骤:

准备食材

鸡胸肉切成1厘米厚的片,用奥尔良腌料腌制20分钟。

芹菜洗净,切成小段。

大蒜切末备用。

腌制鸡肉

将腌制好的鸡胸肉放入冰箱腌制,以便更好地入味。

炒制

热锅凉油,油热后放入大蒜末爆香。

加入腌制好的鸡胸肉,快速翻炒至变色。

放入芹菜段,继续翻炒。

加入生抽、盐和黑胡椒粉调味,翻炒均匀。

炒至芹菜变软,鸡肉熟透即可出锅。