大白菜世界分布
大白菜,又称“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等,原产于中国,是一种广受欢迎的蔬菜。以下是大白菜的世界分布情况:
中国:
大白菜是中国原产和特产的蔬菜,全国各地普遍栽培。以华北地区为主要产区,栽培面积和消费量居各类蔬菜之首。在北方,大白菜被称为“当家菜”或“半年菜”。
日本:
大白菜在日本被称为“唐人菜”或“山东菜”。
欧美:
在欧美国家,大白菜有时被称为“中国甘蓝”。
其他亚洲国家:
大白菜也传入了其他亚洲国家,如韩国、越南等,并在当地广泛栽培。
欧洲和美洲:
19世纪,大白菜从欧洲传入美洲,成为当地蔬菜市场的重要品种。
综上所述,大白菜不仅在中国各地普遍栽培,还引种到世界各地,包括日本、欧美、韩国、越南等亚洲国家,以及欧洲和美洲等地。