西红柿白菜丸子面的做法

西红柿白菜丸子面的做法如下：

准备食材

西红柿1个

白菜50克

川粉少许

土豆片少许

丸子少许

面条150克

蒜姜适量

盐、调味品适量

清水适量

香菜、葱末适量

制作过程

锅内放少许食用油，油热后放入蒜姜炒香。

放入切好的西红柿，炒至出汁。

倒入少许老抽，放入白菜（或其他蔬菜如火锅剩下的），翻炒约一分钟。

加入适量盐及调味品（可先少放，后续味道淡了再添加）。

倒入适量清水（根据食材量添加），可以放入土豆片、川粉、丸子等食材。

锅内食材煮开后，放入面条，煮两三分钟至面条熟透。