白菜冬瓜蘑菇汤

白菜冬瓜蘑菇汤的用料和步骤如下：

用料

冬瓜 少量

口蘑 2个

香菜 2根

大料 1个

姜 少量

盐 少量

鸡精 少量

白胡椒粉 少量

香油 少量

步骤

1. 将冬瓜去皮去籽，切成块状。

2. 口蘑洗净，切成片或块状。

3. 香菜洗净，切成小段。

4. 大料和姜切片备用。

5. 锅中加入适量清水，放入大料和姜片，煮沸。

6. 加入冬瓜块，继续煮开。

7. 放入口蘑，继续煮至冬瓜和口蘑熟透。

8. 调入盐、鸡精和白胡椒粉，根据个人口味调整。