一盘炒茄子需要几个茄子

一盘炒茄子所需的茄子数量可以根据个人口味和炒菜的种类进行调整。以下是一些常见的炒茄子食谱中提到的茄子数量：

一盘炒茄子

1个中等大小的圆茄子：大约一盘菜的量。

简单又好吃的炒茄子

2~3个茄子。

素炒茄子

三根茄子。

辣椒炒茄子

3根长茄子（约400克）。

青椒炒茄子

5个茄子。

综合以上信息，一盘炒茄子所需的茄子数量大约在2到5个之间，具体数量可以根据个人喜好和炒菜的种类进行调整。如果需要更精确的数量，建议根据具体的食谱和用餐人数来决定。