晚餐青椒鸡腿玉米

青椒鸡腿玉米是一道美味的家常菜，主要材料包括鸡腿、玉米和青椒。以下是制作这道菜的详细步骤：

准备食材

鸡腿两只

玉米三汤匙

青椒一个

红椒一个（可选，增加颜色）

姜片、蒜末适量

盐、黑胡椒粉、酱油、糖适量

处理食材

鸡腿洗净，剁成块状，用盐、黑胡椒粉、酱油腌制15分钟。

玉米洗净切段或块状。

青椒和红椒洗净，去籽后切块。

炒香调料

锅内放油烧热，放入姜片和蒜末炒出香味。

煎鸡腿

将腌制好的鸡腿放入锅中，中火煎至两面金黄色。

加入玉米和调料

将玉米块倒入锅中，加入适量开水，大火煮开后转小火煮至玉米熟透。