泡洋葱辣椒

泡洋葱辣椒是一道简单又美味的凉菜，适合作为开胃菜或下酒菜。以下是几种不同的泡洋葱辣椒的做法：

简单泡洋葱辣椒

食材：洋葱、辣椒、醋、味极鲜酱油、白糖、盐、清水。

步骤：

1. 洋葱去皮，切成小片。

2. 辣椒切段。

3. 将洋葱和辣椒放入容器中，加入醋、味极鲜酱油、白糖、盐，搅拌均匀。

4. 加入清水，煮开后晾凉。

5. 将晾凉后的液体倒入洋葱和辣椒中，泡2小时以上即可食用。

陈醋泡洋葱辣椒

食材：洋葱、生姜、青椒、陈醋、冰糖。

步骤：

1. 洋葱去皮，切成小片；生姜切丝；青椒切小片。

2. 将洋葱、生姜、青椒放入容器中，加入陈醋和冰糖。

3. 搅拌均匀后，盖上盖子，放两三天即可食用。

柠檬泡洋葱辣椒

食材：洋葱、柠檬、长辣椒、酱油、醋、白糖、盐、干海带。

步骤：