啤酒鸡翅加洋葱

啤酒鸡翅加洋葱的做法如下：

准备食材

鸡翅 600g

啤酒 一罐

葱 5g

姜 10g

蒜 5g

糖 少许

食用油 适量

酱油 适量

盐 少许

处理鸡翅

鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。

将血水浸泡过的鸡翅清洗干净，控制水分。

准备调料

洋葱和大蒜切段备用。

炒香调料

锅里放少量油，放入葱、姜、蒜炒香。

煎鸡翅

加入控湿的鸡翅，小火煎鸡翅。

炒的时候引入少量酱油，炒的时候不要翻鸡翅（据说这种炒的很好吃）。