什么白菜长得好吃

越冬型高品质早皇白类大白菜品种，生长期50天左右，植株半直立，具有耐寒、晚抽薹、抗病、球形美观等特点。口感方面，纤维少，质地脆嫩，深受消费者欢迎。

耐热F1代杂交新品种，叶球卷包，结球早，包心快，球型紧实美观。定植35天左右即可采收，品质优秀，口感甜，适种范围广。

抗病、耐热不结球白菜良种，具有适应性广、生长周期短、栽培简易、口感鲜嫩、营养丰富等特点。可炒食、作汤、涮火锅等。

中熟品种，叶球拧抱、炮弹形，球内叶浅鲜黄色，质地甘脆，生吃爽口，开锅易烂。适宜在华北、西北、西南、长江中下游地区及黄淮流域等地区种植。

极早熟夏大白菜一代杂交种，生长期45-50天。叶柄白，叶面有光泽，叶球合抱，梭型。耐热、耐湿、抗病，口感脆嫩，品质极佳。适宜在华南地区及云南高海拔地区夏秋季种植。

北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的优质、抗病、冬性强、晚抽薹的京春系列大白菜新品种。球内叶鲜黄色，品质脆嫩，口感极佳。

产自山东青岛胶州地区，有1000多年的种植历史。口感鲜甜、纤维少，被评为全国农产品地理标志产品。

产于河北省唐山市玉田县，土壤肥沃，水质优良，气候适宜。叶球呈直筒形，顶部较尖锐，粗纤维含量较少，口感嫩脆，带甜味。

国内有名，海外也有声誉，又称“天津白”或“天津青”。

冬性强，较耐抽薹，种植容易，生长势旺盛，中脚型，纤维少，质细嫩，肉质甜美。梗为奶白色，叶皱有光泽。

矮脚型，生长势旺盛，较耐抽薹，种植容易。叶片近圆形，叶皱有光泽，梗为奶白色。冬性强，肉质甜美，质地细嫩，脆滑纤维少，品质优良。

矮脚、宽梗、皱叶，细嫩可口，是高级蔬菜品种。适宜在珠江三角洲地区夏季种植。

特早熟品种，生长期45-50天。口感更嫩、更好吃，甚至和普通娃娃菜相比更胜一筹。

北京地区育成的优质大白菜品种，适应性强，叶片翠绿，包心紧实，口感脆嫩多汁，甜度适中。

黄色心叶，富含多种维生素和矿物质，口感细腻，甜中带清香。

早春栽培品种，早熟、抗病、高产，叶片较薄，包心适度，口感清爽。

耐热性强，叶片宽大，包心较松，适合夏季高温多湿气候。

叶片墨绿色，植株塌伏地上，贴地生长，被称为“白菜中的珍品”，不仅好看，而且好吃。

这些品种各有特色，可以根据个人口味和需求选择种植或食用。