电锅做排骨豆角汤

使用电锅制作排骨豆角汤的步骤如下：

准备食材

排骨 500克

豆角 300克

姜 4片

蒜 4瓣

干辣椒 6-8根（可根据口味调整）

花椒 1小勺

八角 2颗

香叶 3片

桂皮 1小块

豆瓣酱 1大勺

生抽 1勺

老抽 半勺

料酒 1勺

冰糖 15克

鸡精 少许

食盐 适量

植物油 适量

清水 适量（炖煮用）

排骨焯水去腥

排骨冷水下锅，加入姜片和1勺料酒去腥，开火煮至水面浮出血沫。