玉米罐头排骨

玉米罐头排骨是一道美味的家常菜,结合了排骨的鲜美和玉米的清甜,营养丰富。以下是几种不同的玉米罐头排骨做法,供您参考:

经典玉米排骨汤

用料:排骨、玉米罐头、葱、水、食盐、胡椒粉、姜。

做法

1. 将排骨放入冷水煮开(焯水),冲掉血沫后放入新锅。

2. 加入玉米罐头、姜片、食盐、胡椒粉和整根葱。

3. 大火烧开后转小火慢炖,直至熟透。

豪华玉米排骨汤

用料:玉米、猪肋排、盐、味精、鸡粉、老抽、白糖、生抽、生姜、大葱、八角、熟猪油、清汤。

做法

1. 猪肋排剁块焯水去腥,用A料烧至成熟。

2. 玉米切段,加熟猪油和清汤烧5分钟,再加入烧好的排骨和B料,烧至汤汁快干时加入老抽收汁。