1岁宝宝零食做法

薯条

所需食材：土豆、红薯、紫薯、少许植物油、少许盐或不放盐。

制作过程

土豆、红薯、紫薯分别切片，切条状（稍微厚点）。

在清水里泡会儿，然后清水冲洗干净。

锅里放入适量水，少许盐（一岁以内不用加盐），煮沸后把薯条放入锅中焯2-3分钟，捞出放置一会将水都沥干。

放入少许植物油翻拌均匀。

将烤盘铺上硅油纸或锡纸，刷上少许植物油，把拌好油的薯条放入盘内，放入烤箱烤，中层，上下火210℃，烘烤20分钟左右即可。

冰糖玉米棒

所需食材：玉米1根，冰糖适量。

制作过程

玉米洗净后，切成约3厘米厚的一小段。

锅置火上，将切好的玉米段放入锅中，加入适量的水、冰糖，用大火烧开后改为中火继续煮30分钟左右即可。

草莓豆腐奶

所需食材：嫩豆腐1块，草莓450克，蛋白2个，鲜奶1/4杯，奇异果1个，炼奶少许，盐半茶匙，生粉半汤匙，草莓香油数滴。

制作过程

将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀。

取出后混和调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。

取出后倒去水分，淋上少许炼奶即可。

手指饼干

所需原材料：蛋糕粉70克、鸡蛋2个、白糖45克。

制作过程

首先将蛋清蛋黄分离。

蛋黄中加入20克白糖搅打融化。

将蛋白打发，糖分三次加入，打发至干性发泡。

取三分之一的蛋白加入到蛋黄中，翻拌均匀。

将拌匀的蛋清蛋黄液加入到剩余的蛋白中，翻拌均匀。

将蛋糕粉过筛到蛋清蛋黄液中，翻拌至无干粉。

将拌匀的面糊加入到裱花袋中。

将面糊挤入模具中。

烤箱提前预热170度，将模具放入烤12分钟左右即可。

趁热移动脱模凉凉即可，很松软。

香烤红薯

所需食材：红薯2-3个，食用油适量。

制作过程

红薯洗净去皮，切成小块状。

烤盘刷上一层食用油，将切好的红薯块平铺放在烤盘上。

烤箱预热到160℃后放入烤盘，烤40-45分钟即可（具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定）。

奶香紫薯球

所需食材：紫薯2个、配方奶30毫升、糯米粉适量。

制作过程

紫薯去皮洗净切块蒸熟，压成泥后加配方奶搅拌，再加糯米粉揉成不粘手面团，分成小块搓成圆球。

锅中放少许油小火煎至表面金黄。

苹果燕麦酥

所需食材：苹果1个、即食燕麦片30克、鸡蛋1个、低筋面粉20克、蜂蜜1勺。

制作过程

苹果去皮去核切小丁，鸡蛋打散加燕麦片、低筋面粉和蜂蜜搅拌成面糊。

倒入苹果丁搅匀，取面糊放烤盘压成小饼状，烤箱预热180℃烤15 - 20分钟至表面金黄酥脆。

酸奶水果杯

所需食材：酸奶100克、草莓3 - 4颗、香蕉半根、蓝莓若干、即食燕麦片10克。

制作过程

草莓洗净去蒂切块，香蕉切段，杯子底部铺酸奶放草莓块再倒酸奶，接着放香蕉段和蓝莓倒剩余酸奶，表面撒即食燕麦片