虾仁减肥晚餐做法

蒸蛋配虾仁

食材：鸡蛋2-3个，虾仁8个，葱花、生抽、芝麻油、盐、黑胡椒、料酒。

步骤：

1. 虾仁用料酒、黑胡椒、盐腌制后煮熟捞出备用。

2. 碗中打入3个鸡蛋搅散，加入1.5倍的温水，撇去浮末或过滤后，覆上保鲜膜扎小孔，水开后上锅蒸15分钟。

3. 摆上虾仁再蒸3分钟。

4. 淋上生抽和芝麻油，撒上葱花即可。

西兰花炒虾仁

食材：西兰花、虾仁。

步骤：

1. 西兰花炒熟备用。

2. 虾仁处理干净后腌制，然后下锅煎熟。

3. 将炒好的西兰花和虾仁一起翻炒，根据口味调整盐量。

凉拌虾仁